[Lizuka]

14.02.2012 в 16:37

Пишет  хочу на радугу;:

Тюльпаны.

Состав

сыр «моцарелла» (можно любой мягкий сыр)
помидоры
яйца (вареные)
зеленый лук
листья салата
креветки
майонез
чеснок
очищенный от кожуры свежий огурец
соль, перец

Приготовление

Надрезать крестообразно помидоры, вынуть чайной ложкой сердцевину и ошпарить кипятком.
Вареные яйца, сыр, огурец нарезать на мелкие кубики.
Креветки разрезать на 2 части.
Дважды пропустить чеснок через чеснокодавку, смешать с майонезом и соединить с подготовленными ингредиентами салата.
Получившейся смесью заполнить помидоры-тюльпаны.
Украсить салат из тюльпанов по желанию: салатными листьями, перьями лука, укропом, щавелем.