Гороховый суп
1,5л говяжьего бульона
300гр гороха желтого колотого
2шт крупной картошки
1шт средняя луковица
1шт средняя морковка
200гр копченой грудинки
1шт охотничья колбаска
Бульон варить с тимьяном, розмарином, лавровым листом и перцем.
Горох замочить на 3 часа в холодной воде. Вместе с жидкостью вылить в бульон.
Лук и морковку запассировать. Картошку мелко нарезать кубиками.
Грудинку и колбаску порезать и обжарить
Варить 2 часа в мультиварке