Всю неделю металась между быть или не быть. Похлеще Гамлета...
Но сегодня приняла решение, что если без меня, замешанная мамой опара подойдет нормально - куличи будут!
И о чудо! Первый раз лет за пять у меня были нормальные дрожжи!
Тесто действительно подходила и все было просто супер!
Только что закончила печь - получилось большой в специальной форме (подгорел немного снизу), еще один большой - в алюминивой кастрюльки - идиален,чуть поменьше - тоже в алюминевой - не хотел пропекаться, с ним тоже все ок. И как всегда - милипусичка!
Вообщем и целом я довольна. Может стоило еще подождать пока тесто поднимитсяы уже в формах.Но собственно уже как бы почти два.. и если бы я ждала дольше... а заавтра рано утром на дачу... вообщем спать в воскр!
И еще я покрасила яйца. Это было оч смешно. Купила жидкие красители. Не конечно они круто крамсят но у меня максимум на два три яйца пакетика хватает. Но они красивые. И еще была спец пленочка золотая, делать как сусальное золото... И еще есть коробочки.. вообщем будет красиво) да)
Постараюсь завтра наделать фоток!
-
-
23.04.2011 в 12:00А я кулич купила..а яйца у меня не покрасились почему-то(( коричневые краситель не берет..
-
-
25.04.2011 в 11:42-
-
25.04.2011 в 11:52Ты бы хоть из отпуска фотографий показала тогда...
-
-
25.04.2011 в 11:56Я правда сегодня без ноута на работе. Завтра попробую выложить.
А то у меня как всегда: фигаро здесь, фигаро там...