понедельник, 20 февраля 2012
20.02.2012 в 12:16
Пишет
хочу на радугу;:
Торт "Кофе с шоколадом".Состав1/2 стакана кофе черного крепкого с сахаром
500 гр печенья
1 стакан сахара
4 яйца
2 ст.л. какао-порошка
250 гр сливочного масла
1-2 ч.л. ванильного сахараПриготовлениеДля крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешать, прогреть на водяной бане до загустения.
Смесь охладить и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбить до получения однородной массы.
В смазанную маслом форму уложить несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом.
Поставить торт в холодильник.
При подаче, осторожно перевернув форму, выложить торт на блюдо, оформить по желанию. URL записи
@темы:
Нямки